کیفیت محصولات تولیدی

کیفیت محصولات تولیدی زمان زیادی

است که ثابت شده

استفاده نامناسب

از کودهای دامی تازه ،تاثیر نامناسبی

روی کیفیت سبزیجات خام مثل

سیب زمینی ،خیار ، کدو ،شلغم

،کلم گل،کلم پیچ

، کلم برگی و کلم

بروکلی دارد با تجزیه کودهای دامی

تازه در خاک موادی

مثل اسکاتول

،ایندول و سایر ترکیبات فنلی آزاد

می شود جذب این

مواد توسط گیاهان

در حال رشد باعث ایجاد بوی نامناسب

در سبزی مورد نظر

می شود به همین

دلیل نباید کود

دامی تازه را در تولید

سبزیجات استفاده نمود بلکه باید آن

را برای گیاهان پوششی کاشته

شده در فصل قبل به کار برد