بیماری پوسیدگی آلترناریایی

بیماری پوسیدگی آلترناریایی میوه های سیب و گلابی به پوسیدگی

آلترناریایی مبتلا میشوند و در ژاپن و کره این بیماری بهگلابی خسارت

زیاد وارد می سازد کم و بیش در همه کشورهایی که سیب و گلابی

کشت می شوند پوسیدگی آلترناریایی شایع است. نشانه های بیماری

در بیشتر موارد روی میوه های سیب مبتلا به این بیماری لکه های گرد

قهوه ای تا سیاه رنگ خشک سفت و کم عمق معمولاً اطراف محل پارگی

و صدمه دیده پوست یا در محل گودیهای گلگاه و دمگاه میوه تشکیل میشوند

گاهی در قسمت حفره مرکزی اطراف تخمدان میوه کیک خاکستری متمایل

به سیاه رشد میکند و موجب پیشرفت پوسیدگی در گوشت میوه می گردد

در میوه گلابی، پوسیدگی از محل قطع دم میوه شروع می شود.

عامل بیماری آلترناریایی

بیمارگر پوسیدگی آلترناریایی سیب و گلابی Alternaria alternata است.

نام دیگر این قارچ tenuis Nees . است کنیدیوفورهای ساده یا منشعب این

قارچ منفرد یا گروهی تشکیل می شوند و روی آنها یک یا چند اثر کنیدیایی

وجود دارد کنیدی های قارچ که زنجیروار تشکیل میشوند قهوه ای طلایی صاف یا زگیلدار هستند.

چرخه پوسیدگی آلترناریایی

تارج Alternata . ساپروفیت یا بیمارگر ضعیفی است که روی بافتهای مرده

و ضعیف شده درختان زندگی میکند و به میوههای سیب و گلابی قبل یا بعد

از برداشت حمله می کند. این قارچ به میوه ها از راههای بافتهای ضعیف

شده یا مصدوم براثر صدمه های مکانیکی یا مواد شیمیایی پیری فیزیولوژیکی

و آفتاب سوختگی حمله و عفونی می کند.

مبارزه آلترناریایی

میوه ها را باید در حین برداشت و بسته بندی به دقت جابه جا کرد تا از

پیدایش زخم و کوفتگی در آنها جلوگیری نمود. جعبه های برداشت حمل

و نگهداری میوه را قبل از استفاده باید با آب کلردار یا بخار آب ضدعفونی

کرد چنانچه میوه ها بعد از برداشت به منظور کنترل دیگر بیماریهای انباری

با قارچ کشهای گروه بنزیمید ازول سمپاشی شوند بروز بیماری

پوسیدگی آلترناریایی شدت می گیرد.