کاشت اسفناج
کاشت اسفناج در مناطق با زمستان ملایم را میتوان
با فواصل زمانی در طول فصل پاییز به عنوان محصول
زمستانه کاشت نمود در نقاطی که زمستان سردی دارند
می توان بذر را در اوایل بهار کشت نمود تا در اوایل تابستان
محصول دهد در این مناطق کشت در اواخر تابستان یا اوایل
پاییز را نیز می توان برای برداشت
در طول پاییز انجام داد اسفناج
در مناطق گرم و نیمه گرم در پاییز کاشته می شود در مناطق
خنک تر و با ارتفاع بیشتر از
800 متر از سطح دریا اسفناج را
در سراسر سال می توان کاشت گلدهی قبل از بزرگ شدن
کامل برگ ها از مشکلات رایج ناشی از گرماست بذر اسفناج
معمولا به صورت مستقیم در
زمین کاشت می شود اما برای
کاشت نشا باید آنها را در زمان
5-3 برگی به زمین انتقال داد
میزان کاشت بذر بسته به روش
کاشت و فاصله بین ردیف ها
و بوته ها می تواند تا 80 کیلوگرم
بذر در هکتار باشد عمق کاشت
بذر حدود 4-3 سانتی متر در نظر
گرفته می شود این عمق که
حدود بیش از دو برابر قطر بذر
است به دلیل پوسته ضخیم بذر است