– آهن (Fe): در تولید کلروفیل و فرایندهای تنفسی مؤثر است.
– روی (Zn): در رشد و تنظیم هورمونی گیاه نقش کلیدی دارد.
– منگنز (Mn): به عنوان کاتالیزور در فتوسنتز عمل میکند.
– بور (B): در تقسیم سلولی و تولید گلها مؤثر است.
– مس (Cu): برای آنزیمهای خاص و متابولیسم گیاه ضروری است.
غلظت عناصر غذایی خاک
تقریبا تمام تنشهای زیستی و غیرزیستی به شکل تنش
تغذیهای (کمبود یا مسمومیت عناصر) در گیاه ظاهر می-شوند.
در این پژوهش اثر سه سطح شوری آب آبیاری (8، 12 و 16
دسیزیمنس برمتر)، دو رقم پسته اکبری و دانشمندی و دو
سویه باکتری شورقلیاپسند بومی در چهار سطح (هریک به
تنهایی، مصرف توام دو سویه و شاهد)، بر غلظت برخی
عناصرغذایی و نسبتهای آنها در دانهالهای پسته، بهصورت
در سه تکرار (هر تکرار شامل دو دانهال)، در شرایط باغ در
سال 1400-1401 بررسی شد. عناصر مورد بررسی شامل
نیتروژن، منیزیم، سدیم، کلر، آهن، منگنز، مس و نسبتهای
Na+/K+، Ca2+/N و Ca2+/Mg2+ دردانهالها بود. غلظت
اکثر عناصر و نسبتهای مورد بررسی از 8 تا 12 دسیزیمنس
بر متر افزایشی و در 16 دسی-زیمنس بر متر کاهش یافت.
بیشترین غلظت منیزیم (28/1درصد)، آهن (98/310 میلیگرم
برکیلوگرم) و مس برگ (31/14 میلیگرم برکیلوگرم) در رقم
دانشمندی مشاهده گردید و رقم اکبری در افزایش جذب
نیتروژن (60/2درصد)، کلسیم (82/1 درصد)، منگنز (15/13
میلیگرم برکیلوگرم) و کاهش جذب یونهای سدیم، کلر و
نسبت سدیم به پتاسیم کارایی بهتری داشت. باکتری آلکالی
باسیلیوس هالوآلکالوفیلوس در جذب عناصر آهن، منگنز،
مس و منیزیم بیشتر تأثیرگذار بود؛ لیکن باکتری ویرجیباسیلیوس
ماریسمورتی در افزایش جذب نیتروژن، کلسیم و نسبت کلسیم
به نیتروژن و کاهش جذب سدیم کارایی بالاتری نشان داد. در
مجموع، غلظت عناصرغذایی برگ قبل از اینکه تحت تأثیر سطوح
شوری باشد، بهترتیب به نوع باکتری، شیمی عناصر و درجه تحمل
ارقام پسته به شوری وابسته بود.