طریقه افزایش تناز گوجه فرنگی اهمیت کوددهی برای افزایش باردهی گوجه فرنگی:
در میان عملیاتی که در مدت کشت گوجه فرنگی باید انجام شود، استفاده از کود مناسب است. هر کدام از گیاهان نیاز غذایی خاص خود را داشته و قبل از کشت شما باید آزمون خاک را انجام دهید تا با اطلاع از موجودی بستر کشت، کود مناسب را به مقدار کافی استفاده کنید. افزایش باردهی گوجه فرنگی به شدت متاثر از نوع و مقدار کود اعمال شده در زمین است. چند دلیل، این ادعا را تصدیق خواهد کرد:
طریقه افزایش تناز گوجه فرنگی
–کوددهی بر روی مراحل رشدی گیاه تاثیر می گذارد. برای مثال اگر خاک تحت کشت کمبود فسفر داشته باشد، گلدهی و ریشه زایی گوجه متضرر خواهد شد. و یا در مورد ازت، اگر بیش از اندازه استفاده شود، رشد رویشی گیاه تحریک شده و دیرتر به گل می رود در نتیجه نباید انتظار افزایش باردهی گوجه فرنگی را داشته باشید. همچنین اگر در زمان میوه دهی، ازت زیاد مصرف شود، میوه های بزرگ ولی بدون مزه تولید می شود.
-قوت و بنیه بوته گوجه فرنگی به کمک استفاده از کود مناسب، افزایش پیدا می کند. این مسئله بسیار مهم است که بعد از نشاکاری، گوجه ها بوته های قوی داشته باشند. در صورتی که بوته گوجه ضعیف باشد، از یک سو دچار خوابیدگی می شود و از سویی دیگر گیاهان ضعیف، به شدت تحت تاثیر حمله عوامل بیماری زا و آفات قرار خواهند گرفت چرا که قدرت رقابتی کمتری دارند
طریقه افزایش تناز گوجه فرنگی
مزایای استفاده از کودهای ازته در گوجه فرنگی :
تاثیر ازت بر رشد سبزینه ای و محصول گوجه فرنگی از عناصر دیگر بیشتر است .
ازت تشكیل گل و میوه را افزایش داده و بلوغ را به تاخیر می اندازد . كمبود ازت در گیاه سبب كاهش جیبرلین ، اكسین و افزایش ممانعت كننده های رشد می شود
. ریزش تعداد زیادی از گل ها در درجه حرارت های زیاد نیز به علت كمبود ازت در گیاه گوجه فرنگی است.
این گیاه برای تولید بیش از 100تن محصول در هكتار به جذب ازت بیشتری در هر روز نیاز دارد .
اندازه ، رنگ ، مزه و درصد مواد جامد در میوه در اثرمصرف زیاد ازت كاهش و اسیدیته قابل سنجش افزایش می یابد .
شدت پوسیدگی ریشه (Botrytis cinera) با درمان كمبود ازت در گیاه كاهش پیدا می كند .
ضمنا نیترات راندمان مصرف آب ( W.U.E ) را بهبود بخشیده و غلضت اسید آمینه آزاد را كاهش می دهد.
گوجه فرنگی فرم ازت نیتراته را به فرم آمونیومی آن ترجیح می دهد .
طریقه افزایش تناز گوجه فرنگی
وجود فسفر كافی در محیط ریشه سبب توسعه سریع و استفاده بهتر گیاه از آب و دیگر مواد غذایی ضروری گیاه می شود
. فسفر ( به همراه استفاده ازت و پتاسیم ) رنگ پوست و گوشت میوه ، میزان ویتامین C و سفتی میوه را بهبود و بلوغ را تسریع می بخشد .
بدیهی است بر مبنای مقدار فسفر برداشتی توسط گوجه فرنگی و آزمون خاك
(حد بحرانی حداكثر 15 میلی گرم در كیلوگرم بر مبنای روش اولسون )
بایستی نسبت به مصرف كودهای فسفاته اقدام نمود كه متاسفانه تاكنون چنین نبوده است .
کمبود گوگرد همانند ازت خود را نشان می دهد
اما ساقه های بوته لاغر ، سفت و چوبی می شوند به قسمی که بر طولشان افزوده می شود
اما از لحاظ قطر و ضخامت نازک باقی می مانند .محصولاتی مثل گوجه فرنگی که در هر واحد ازسطح زمین عملکردی بالایی دارند
بایستی به خوبی تغذیه شوند تغذیه ناکافی عملکرد این گونه محصولات کشاورزی را به شدت کاهش می دهد
استفاده از هر نوع کود در زمان مناسب و به مقدار کافی رسیدن به حداکثر عملکرد را در دسترس می کند
طریقه افزایش تناز گوجه فرنگی
کود های مرغی بسته به کیفیت آن معایبی نیز دارد بالا بودن املاح موجود در کود مرغ باعث افزایش EC ان شده
و استفاده مکرر و بیش از حد خاک شوری خاک را افزایش می دهد از طرفی دیگر کود های مرغی نپوسیده
به دلیل اینکه گاز آمونیاک تولید می کنند باعث ریشه سوزی می شوند.
در کل کود های تازه داری آلودگی قارچی، آفات و بذر علف هرز هستند در صورتی که پوسیده نباشند خسارت زیادی به مزرعه وارد می کنند.
بهترین ترکیب برای کودهای آلی ۲۰ تا ۳۰ درصد کود مرغی و ۷۰ تا ۸۰ درصد کود گاوی پوسیده است.
برای مثال اگر در هر هکتار ۱۰ تن کود دامی و مرغی استفاده می کنید ۲ تن از آن را کود مرغی و ۸ تن آن را کودگاوی استفاده کنید.
استفاده بیش از سه تا پنج تن کود مرغی تازه به دلیل بالابودن میزان تصعید گاز آمونیاک باعث ریشه سوزی می گردد.