نقش عنصر فسفر در گوجه
نقش عنصر فسفر در گوجه یک ماده مغذی ضروری برای تولید گوجه فرنگی است؛ زیرا با بهبود کارایی مصرف آب و جذب مواد غذایی، رشد ریشه را تحریک میکند.
همچنین به کنترل فرآیندهای متابولیک ATP (انرژی)، قندها و اسیدهای نوکلئیک کمک میکند.
فسفر برای انتقال انرژی در گیاه ضروری است؛ بنابراین تأثیر مستقیمی بر عملکرد و کیفیت دارد.
افزودن کود فسفر بالا به خاک، باعث رشد ریشه بوته گوجه فرنگی و افزایش مقاومت گیاه در زمستان شده
و فرآیند رشد را بهبود میبخشد. فسفر همچنین به دلیل نقشی که در جذب و تبدیل انرژی
خورشید به ترکیبات گیاهی مفید برای گوجه فرنگی دارد مورد توجه است.
از دیگر فواید کود فسفر بالا برای گوجه فرنگی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
فسفر در گیاهان یک عنصر پرنیاز محسوب می شود. معمولا در کشت گوجه فرنگی،
فسفر به دلیل مصرف کودهای مرغی و سایر منابع فسفره، به اندازه کافی در خاک وجود دارد ولی به دلیل تنظیم نبودن pH،
قابل جذب نیست و تامین این عنصر علارغم وجود در خاک از طریق مصرف بیش از حد کودهای شیمیایی انجام می شود.
نقش عنصر فسفر در گوجه
بنابراین اصلی ترین دلیل کمبود فسفر تنظیم نبودن pH یا همان قلیایی بودن خاک است. برای تامین فسفر باید pH در محدوده 6.8 تا 6 باشد.
- ریشهزایی قوی در دل خاک
- افزایش مقاومت در برابر بیماریها و آفات گوجه فرنگی
- بهبود و افزایش استحکام ساقه
- رشد یکدست گوجه فرنگیها
- افزایش تشکیل گل و میوه
فسفر در تمامی مراحل گیاه مورد نیاز است اما مصرف آن در زمان ریشه زایی و گل دهی بسیار بیشتر است. تامین فسفر می تواند از طریق کودهای زیر انجام شود:
- مونوفسفات آمونیوم، مونوفسفات پتاسیم، دی آمونیوم فسفات، فسفات گوگرد، اسید فسفریک، کودهای Npk فسفر بالا.
- کمبود فسفر در گوجه می تواند از طریق محلولپاشی برطرف شود. اما برطرف کردن ریشه ای فسفر نیازمند تنظیم بودن pH خاک است. زیرا جذب فسفر در pH پایین تر از 7 صورت می گیرد و تنظیم pH برای جذب بیشتر فسفر کار مشکل و هزینه برداری است. در این شرایط مصرف اسید فسفریک بهتر از منابع دیگر است.
اما در هر صورت مصرف برگی (محلولپاشی) مونوفسفات آمونیوم، مونوفسفات پتاسیم، دی آمونیوم فسفات برای جبران کمبود، جواب دهی بهتری دارد. اگر چه بهتر است تامین عناصر در کنار تامین برگی که سریع تر است، به صورت ریشه ای هم انجام شود.