زمان حرص درختان انگور هرس کردن درخت انگور تاثیر بسیار زیادی در بهبود رشد و باردهی درخت دارد. هرس درخت انگور برای اهداف مختلفی انجام میشود که از جمله آنها میتوان به ایجاد تعادل میان توان درخت و جوانهها، تعادل میان اندامهای زایشی و رویشی، ایجاد تعادل بین اندامها و ریشه اشاره کنیم؛ اما در نهایت تمام این اهداف یک مقصود کلی را دنبال میکنند: افزایش میزان و کیفیت محصولات درخت انگور.
در این مقاله، قصد داریم به بررسی نحوه آموزش هرس درخت انگور بپردازیم. آموزشهای این مقاله میتواند به شما در هرس انواع درخت انگور کمک کند. بنابراین اگر شما هم به فکر بهبود وضعیت باغ انگور خود هستید، پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
هرس انگور در زمستان در دو مرحله انجام میشود. مرحله اول آن در پاییز انجام میشود. مرحله دوم که مرحله اصلی است، در زمستان انجام میگردد که جوانهها برجسته شده باشند. در این مرحله و در هنگام بریدن شاخهها به هیچ وجه نباید از آنها آب یا اشک مو جاری شود. انگور در زمستان به سه صورت انجام میشود:
هرس کوتاه (Spur Pruning)
هرس کوتاه برای درختانی است که باردهی آنها در شاخههای پایینتر است. به این هرس، هرس شدید نیز گفته میشود که به صورت دو یا سه چشمی انجام میپذیرد.
یعنی بین دو تا سه جوانه بر روی شاخه نگه میداریم و شاخه را از بالای جوانه سوم میبریم. این هرس برای درختان ضعیف یا خاکهای فقیر مناسب است و میزان محصولات را چند درصد کاهش میدهد. برای هرس انگور عسگری بهتر است از این روش استفاده شود.
زمان حرص درختان انگور
هرس انگور به معنای بریدن، جداکردن و حذف بعضی از ساقهها، برگها و شاخههای درخت انگور است. در واقع هرس انگور باعث جداسازی شاخهها و ساقههای ضعیف و نامناسب و برگهای اضافی، از درخت میشود. هرس، همچنین برگهای مریض، آسیبدیده یا ساقههای خشکشده و شاخههایی که میوه یا برگ دیگری به آنها متصل نیستند را جدا میکند. بعضی از شاخههای درختچه انگور در قسمت زیرین این درخت تجمع میکنند و در معرض نور و هوا نیستند؛ بنابراین بازدهی خوبی نیز نخواهند داشت. بریدن و هرس این شاخهها باعث بهبود تهویه هوا برای درخت و همچنین رشد بیشتر دیگر قسمتهای سالم درخت انگور میشود.
هرس درخت انگور یکی از مهمترین اقدامات مرتبط با مراقبت از درختچه انگور است که باعث بهبود کیفیت محصول، افزایش باردهی و در نتیجه افزایش سودآوری باغ میشود. هرس مناسب و صحیح میتواند باعث برقراری تعادل بین ریشه و ساقههای درخت نیز بشود. به طور معمول انجام هرس بهصورت سالیانه انجام شده و حدود ۷۰ درصد از شاخههای درخت با هر بار هرس بریده میشوند. این کار باعث فرمدهی شکل درخت، توزیع یکنواخت جوانههای سالم، کمک به باردهی کل درختچه و همچنین افزایش طول عمر آن میشود. همچنین خرید هیومیک اسید و مصرف آن با افزایش مقاومت گیاه به تنش های مختلف، میتواند منجر به برداشت محصول باکیفیت شود.