بهترین زمان کاشت گوجه فرنگی با توجه به تنوع اقلیم در ایران و بذور متفاوتی که
از گوجه فرنگی وجود دارد زمان کاشت این محصول نیز در مناطق مختلف متفاوت است.
کشت گوجه فرنگی به دو روش بذری و نشا انجام میشود که در روش اول به
زمان بیشتری نیاز دارد؛ بنابراین در مناطق شمال کشور بهتر است برای کاشت
بذر اواسط تا اواخر اسفند ماه را انتخاب کنید. در واقع پس از تمام شدن سرما و گرم شدن نسبی خاک
میتوان اقدام به کاشت بذر گوجه فرنگی کرد. در مناطق جنوبی کشور کشت بذر
گوجه فرنگی در بهار تا اوایل پاییز صورت میگیرد. ناگفته نماند که در هر
منطقهای از کشور که از دمای موردنیاز
برای کشت گوجه فرنگی برخوردار باشد میتوان به کشت
این محصول پرداخت. گوجه فرنگی برای رشد و پرورش در طول روز به دمای ۲۵
الی ۳۰ درجه سانتیگراد و در شب به دمای
۱۶ الی ۲۰ درجه سانتیگراد نیاز دارد.
دمای ۳۰ درجه سانتیگراد نیز بهترین دما برای جوانهزنی بذر گوجه فرنگی است.
میانگین دما هم جهت پرورش این محصول
کمتر از 16 درجه نباشد. همانطور که اشاره شد
کشت گوجه فرنگی به روش نشا به زمان کمتری نیاز دارد و در شمال کشور
اوایل تا اواسط فروردین انجام میشود. در مناطق جنوبی کشور نیز
بهترین زمان برای کشت گوجه فرنگی به روش نشا اوایل پاییز است و میتوان کشت دوم
را نیز در ماه بهمن یا اوایل اسفند و همچنین دراواسط اردیبهشت ماه انجام داد.
بهترین زمان کاشت گوجه فرنگی
کاشت گوجه فرنگی از طریق بذر
از روشهای رایج که از قدیمالایام برای
کشت گوجه فرنگی استفاده میشود کشت
بذر به طور مستقیم است. به این صورت
بذرها در زمین شخمخورده و در عمق یک
سانتیمتری کاشته میشوند. خاک سبک و شنی
به دلیل تبادل بهتر جریان هوا بهترین خاک برای کشت
گوجه فرنگی شناخته میشود. پس از شخم زدن زمین حفرههایی
به فاصله ۲۰ الی ۳۰ سانتیمتر ایجاد کنید
و در هر کدام ۲ الی ۴ بذر بریزید
تا احتمال جوانهزنی افزایش پیدا کند. همچنین ردیفهای گوجه فرنگی باید
از یکدیگر 5/1 الی ۳ متر فاصله داشته باشند.
برای ارقامی که از حجم بوته زیادی برخوردار هستند باید
فاصله بین ردیفها را بیشتر در نظر بگیرید. یکی از مهمترین شرایط کاشت
این محصول در زمین نور کافی است و روزانه
حدود ۶ ساعت نور خورشید باید به طور مستقیم
به زمین تابیده شود. پس از ۲۰ الی ۲۵ روز بذرها
به گیاهچهها تبدیل میشوند که ۲ الی ۴ برگی هستند.
در صورتی که از یک حفره چند گیاهچه رشد نمود میتوان آن را وجین کرد.
کاشت بذر به طور مستقیم به دلیل عدم نیاز به امکانات گلخانه
و تولید نشا از روشهای مقرونبهصرفه و محبوب است.
بهترین زمان کاشت گوجه فرنگی
کاشت گوجه فرنگی از طریق نشا
در این روش از نشا برای جوانهزنی بذر گوجه فرنگی استفاده میشود. بذرها درون خزانه کاشته
میشوند و زمانی که بذرها به گیاهچههای دو تا چهار برگ تبدیل شدند به زمین اصلی
انتقال داده میشوند. در این روش بذرها بهصورت انفرادی در نشا کاشته میشوند
و نیازی نیست چند بذر را درون حفرات مختلف بریزید. این روش نسبت به روش بذری
به زمان کمتری نیاز دارد و به همین دلیل بسیار محبوب است. فاصله بذرهای
کاشته شده و ردیفها در نشا نیز مانند روش کشت بذری است. برای آن که میوههای
باکیفیت داشته باشید و بتوانید آنها را با قیمتهای بالاتری عرضه کنید برای کاشت نشا میتوانید
از روش زیر تونلی استفاده کنید. به این ترتیب بسته به اقلیم منطقه از نیمه دوم بهمن ماه
بذرها را به شکل تونلی و در زیر نایلون بکارید. این روش به هزینههای
بیشتری نیاز دارد؛ ولی میوهها را با قیمتهای بیشتری به فروش خواهید رساند.