همه چیز در مورد هندوانه از کاشت تا برداشت

همه چیز در مورد هندوانه از کاشت تا برداشت گیاه هندوانه با منشاء احتمالی آفریقا از تیره کدوئیان، خیلی حساس به سرما بوده، و

برای رشد و نمو خود احتیاج به فصل گرم و طولانی دارد. گیاهیست خزنده که طول شاخه های

خزنده آن شاید به 5-4 متر هم برسد. ریشه های آن عمیق و گاهی تا یک متر عمق و قطور دارد.

هندوانه گیاهیست یک پایه یعنی گل های نر و ماده آن روی یک پایه قرار دارند ولی جدا از هم هستند.

نحوه کشت در هندوانه به 2 صورت انجام می گیرد:

کشت سنتی یا غرقابی، در این روش فاصله بین جوی ها بین 50-40 سانتی متر است.

روش قطره ای یا نوار تیپ، در این روش فاصله بین جوی ها بین 100-60 سانتی متر است.

روش مالچ، در این روش فاصله بین جوی ها 2 متر است و در روی محصول پلاستیک های

یووی دار قرار می گیرد، به همین علت تعداد علف های هرز بسیار کم می باشد. در مزارع

هندوانه استفاده از کاه و کلش و بقایای گیاهی از مهم ترین موادی هستند، که می توان از آنها

به عنوان مالچ بهره گرفت که خود نیز یک روش برای کنترل علف های هرز می باشد.

هندوانه به دو صورت بذر و نشاء کشت می گردد. در مناطقی که شرایط رشد بذر وجود دارد

مانند شهرهای شمالی به دلیل رطوبت و یا برخی از شهرهای جنوبی، معمولا کشت به صورت بذر

انجام می شود. استفاده از بذرمال حاوی روی و قارچ کش برای مرحله کاشت بذر توصیه می شود.

در برخی مناطق شرایط رشد بذر وجود ندارد و کشت به صورت

نشاء انجام می شود. ایران به واسطه داشتن شرایط آب و هوایی متفاوت دارای 2 فصل کشت است.

کشت پائیزی در مناطقی است که زمستان سردی ندارند، و از ماه مهر الی آبان کشت شروع شده،

و در فروردین و اردیبهشت ماه برداشت انجام می شود. کشت بهاری

در مناطقی است، که زمستان سردی دارند و از اسفند ماه شروع شده و در مرداد ماه تا مهر ماه برداشت صورت می گیرد.

هندوانه از میوه‌هایی است که گرما را دوست دارد. بهترین زمان کاشت هندوانه معمولاً از

اواخر بهار تا اوایل تابستان است. در این بازه زمانی، هوا گرم و نور خورشید کافی است

تا دانه‌های هندوانه جوانه بزنند و گیاه به خوبی رشد کند. در مناطقی که زمستان‌های شدید دارند،

بهتر است از کاشت هندوانه در فصل بهار یا اوایل تابستان استفاده شود.

یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت در کاشت هندوانه، دمای خاک است. دمای ایده‌آل خاک برای جوانه زدن

بذر هندوانه حدود ۱۸ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد است. اگر دما کمتر از این مقدار باشد، جوانه زدن کندتر

انجام شده و ممکن است موفقیت کاشت کاهش یابد. بنابراین، قبل از کاشت، دمای خاک را با استفاده از دماسنج مخصوص بررسی کنید.

فصل بهار، پس از گذراندن سرما و فروکش کردن یخبندان‌ها، زمان مناسبی برای کاشت هندوانه است.

در این زمان، خاک آماده شده و از سرما در امان است. مناطق گرمسیر، ممکن است کاشت هندوانه

در اوایل تابستان نیز مناسب باشد، ولی باید مراقب باشید که دمای بیش از حد بالا باعث تبخیر

سریع آب نشود. این موارد، کاشت در صبح زود یا عصر انجام شود.